معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-02-13, 08:19 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 15,266
معدل تقييم المستوى: 39
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات







طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات

طريقة عمل كبة البطاطا
هو طبق رائع في تحضيره يخرج لنا من المطبخ اللبناني
الذي تخصص في تحضير اطباق تفوق الوصف من ناحية
الشكل والطعم ولم يتوقف ذلك التفنن اللبناني عند حد
فقد اخترنا منه اليوم تحضير كبة البطاطا التي ترتكز على
البطاطا وحشيها باللحم المفروم المطعم بحبات الصنوبر
او الجوز
فإلي المقادير والتحضير

طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات

طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات

المقادير
كيلو بطاطا
كوب كعك مطحون
3 ملاعق طعام زيت
5 مكعبات زبدة صغيرة
بيضة

حشوة اللحمة
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلتان مفرومتان
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بهار حلو
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب صنوبر او جوز مفروم خشنا

تحضير الحشوة
اقدحي قليل من الزيت واضعه عليه البصل
واضيفي له اللحم المفروم وضعي عليه
التوابل ويقلب بملعقة خشبية حتى يجف مائه
اطفئ النار ضعي عليه الصنوبر او الجوز
واتركيه حتى يبرد
تحضير الوصفة
تغسل البطاطا وتسلق ثم تقشر وتهرس بالخلاط
او المهرسة اليدويه
ضعي بيضة فوق خليط البطاطا وضعي عليها
الملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا
ادهني قاع الصينية ورشي بعده فتان الخبز المطحون
اقسمي خليط الطاطا الى قسمين وافرشي القسم الاول
في قاع الصينية واضعة عليه اللحم المفروم و
واجعلي القسم الاخر من خليط البطاطا كغطاء يغطي
اللحم المفروم تماما
ثم انثري المتبقي من كمية الخبز المطحون على الوجه
مع قطع الزبدة
تخبز الصينية في فرن ساخن مدة 25 دقيقة حتى يصبح
الوجه ذهبي
اقلبي الصينية في صحن التقديم وتزيين وتقدم مع السلطة الخضراء

طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات
طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات








المصدر : منتدى جدايل - من قسم وصفات جدايل الحصرية


  آخر موآضيع » وتين الوفا
وتين الوفا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لحم, مكسرات, بطاطا, جوز, صنوبر, طريقة, كبة

طريقة عمل كبة البطاطا باللحم المفروم والمكسرات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جديلة اللحم بالجبن - فطيره باللحم المفروم - منقوشه ضفيره باللحم وتين الوفا المعجنات 4 2014-11-08 09:06 PM
طريقة عمل الكبه باللحم المفروم والدجاج من المطبخ السوري بالصور وتين الوفا مقبلات سلطات شوربات 3 2013-07-24 02:01 AM
طريقة عمل مكرونه قواقع باللحم المفروم والجبن السائل بالصور وتين الوفا وصفات جدايل الحصرية 2 2013-07-02 03:34 PM
تحضير عمل الكبسة الهنديه - الارز باللحم والمكسرات وتين الوفا وصفات جدايل الحصرية 0 2012-02-22 10:13 PM
أرز باللحم المفروم و البازيلا admin الاطباق الرئيسية 2 2009-07-13 12:45 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

. الساعة الآن 07:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 RC 1
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

Security team